C’est dans le jardin de Hôtel de Guénégaud situé dans le Marais à Paris 3^e, qu’ECE a participé le 6 juillet 2022 à un dîner en blanc.

Un président…

Vêtus de blanc, les membres d’ECE tenaient à célébrer en présentiel la nomination pendant le Covid de Philippe Grillault Laroche au rang de Président d’honneur de l’Institut. A l’issue de sa mandature de 2012 à 2016, Philippe avait accepté de poursuivre son investissement dans la vie associative en qualité de vice-président en charge des relations institutionnelles afin de faciliter la transition à son successeur, Eric Freudenreich. Ayant dirigé les Relations Internationales du Conseil national de l’Ordre des experts-comptables dans les années 1990, Philippe dispose d’une parfaite connaissance du fonctionnement de nos instances. Celle-ci s’est avérée plus particulièrement précieuse lorsque la profession comptable a initié en 2016 le processus de reconnaissance de l’ « expert-comptable en entreprise » qui a abouti trois ans plus tard à la faveur de l’adoption de la loi Pacte.  

…et des femmes d’exception à l’honneur

Lors de cette soirée d’été, Philippe était accompagné de son épouse tout comme les autres présidents d’honneur présents, Philippe Boyadjis et Pierre Falhun. Les convier à ce dîner organisé par Chais Elles représentée par Carole Gaillard, c’était à la fois une évidence pour leur rendre hommage et une belle façon de les remercier d’avoir permis à leur conjoint de présider aux destinées d’ECE. En effet, Carole se définit comme une Experte des Femmes du Vin, une Ambassadrice des Femmes Vigneronnes et une Entrepreneuse de l’Art de Vivre à la Française.

Carole avait mis à l’honneur Sylvie Malys, comédienne de renom aux multiples talents. Sylvie a dédicacé son livre « Art Sens » (édition Balzac) et exposé quelques-unes de ses somptueuses sculptures dans le jardin qui leur a servi d’écrin. Philippe est reparti avec un exemplaire de son beau livre présentant les recettes de 34 chefs et MOF créées en correspondance avec ses propres sculptures. Nous lui avons également offert un parapluie de Cherbourg fabriqué en collaboration avec le Palais de l’Élysée. Ce modèle unique, reflet de l’élégance à la Française, était un clin d’œil aux talents diplomatiques dont il a fait preuve tout au long de ses mandats au sein d’ECE.

Le dîner fut l’occasion pour Chais Elles de mettre en lumière, par essence, cinq femmes dont les vins et spiritueux ont sublimé le dîner de gala :

• Jocelyne Legouge Copin et son Champagne Clair de Rosé ;
• Aurore Deprez et son Champagne Brut de Meunier ;
• Odile Couvert, propriétaire du Domaine de l’Odylée, situé à Violès entre Avignon et Orange dont le Rosé La Fougueuse, le Blanc La Prometteuse et le Rouge La Généreuse, ont révélé leurs caractères gourmands et complexes ;
• Manou Massenez et son Eau de vie de Framboise Sauvage dans laquelle un convive aura eu l’audace de plonger la tête d’un cigare un peu sec pour laissez l’humidité s’y propager avant de l’allumer.

Cette eau de vie a d’autant plus été appréciée par Philippe qu’il avait eu l’occasion de rencontrer Manou Massenez lorsqu’il était Directeur général de la Chambre de Commerce et de l’Industrie (CCI) de Strasbourg et du Bas-Rhin au début des années 2000, avant de rejoindre la CCI de Seine et Marne, puis celle de Paris Île-de-France.

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Le prochain dîner de gala organisé par Chais Elles est prévu la première semaine de juillet 2023. Nous avons hâte de renouveler ces moments de convivialité et de partage entre amateurs épicuriens. Restez à l’écoute !

A propos de Chais Elles

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• un concept d’ateliers de dégustation et d’accord mets & vin dans l’univers du vin au féminin pour les entreprises ;
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